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脆皮烤肉的蜜汁怎么做

材料: 肉排、猪柳肉(里脊肉)各适量,柳肉切成方条(不宜过厚,难入味,难烤香) 加入4匙叉烧酱、2匙老抽、4匙糖、2小匙味精、1匙料酒捞匀,入味至少2小时 将腌好的肉排和柳肉排上烤架,分布均匀,烤架至于焗炉中层,用230度烤约40分钟左右 中...

我们商场附近有好几家烤肉拌饭,比较喜欢去吃美食城的张秀梅张姐烤肉拌饭,火焰山烤肉拌饭也吃过一次,但是比张姐家的口味要差一些,肉没有张姐家的好吃,有点干,不知道为什么,都是烤肉拌饭,怎么是2个味道

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